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martes, 21 de febrero de 2012

Pizza mediterranea




Ingredientes (2 personas)
- 1 base pizza
- 1 bote espárragos verdes
- 1 calabací­n
- 100 g setas
- 100 g queso mozarella
- tomate frito

Primero limpiamos bien las setas y las cortamos en trozos medianos. Luego limpiamos y picamos el calabací­n.

A continuación extendemos una capa de tomate sobre la base de pizza procurando que quede bien repartida. Encima ponemos una fina capa de queso mozarella y vamos repartiendo las setas y el calabací­n. Encima, ponemos los espárragos. Volvemos a poner una fina capa de mozarella y espolvoreamos con orégano a nuestro gusto.

Por último, horneamos a 180º entre 5 y 10 minutos, dependiendo si la pizza nos gusta poco hecha o muy hecha.