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jueves, 11 de agosto de 2011

Bocaditos delicia



Grado de dificultad bajo

INGREDIENTES: Según unidades
• Huevo para rebozar
• Jamón de york en lonchas
• Maicena para rebozar
• Pan de molde
• Besamel
• Leche
• Aceite

1- Se corta el pan de molde en cuatro pedazos y
se mojan en la leche templada.

2- En cada pedazo se pone una loncha de jamón
cortándolo del mismo tamaño que el pan, se
extiende sobre el jamón una cucharada de
besamel y sobre ésta se coloca otro pedazo de
pan; se reboza en maicena y luego en el
huevo batido.

2- Por último, se fríen en abundante aceite, se ponen
sobre papel de cocina y se dejan enfriar.

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