Banderillas de aguacate con langostino

Ingredientes: Depende de las unidades
• Aguacates
• Langostinos
• Tomates cherry
• Mayonesa

Se pelan los aguacates, se parten en dados, los langostinos, previamente cocidos, se dividen en tres trozos; en un palillo se ensarta un trozo de langostino, un dado de aguacate y un tomate cherry, todo bañado con mayonesa.